Вкусное меню:

Главная

Пироги

Яблочный пирог

Ингредиенты

пол стакана яблочного сока
пол стакана белого сахара
пол стакана сливочного масла
шесть яблок Голден, очищенных, с удалённой сердцевиной и нарезанных
пол стакана белого сахара
2 столовых ложки крахмала
2 порции заготовок из теста для выпекания пирогов

Инструкция приготовления яблочного пирога

Яблочный пирог

Нагреваем духовку до 170 градусов.

Смешиваем яблочный сок, половину стакана белого сахара и сливочное масло в кастрюле и нагреваем до тех пор, пока всё не растает. Добавляем яблоки и варим до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.

Смешиваем пол стакана сахара и кукурузного крахмала. Добавляем это в кастрюлю, и варим до загустения. Охлаждаем и выливаем в форму для выпечки с заготовленным тестом. С оставшегося теста формируем крышку из теста, делаем прорези для выхода пара.

Выпекать 30 минут до золотистого цвета теста.