Вкусное меню:

Главная

Тесто для пирогов

Как сделать тесто для пирога

Ингредиенты

полтора стакана муки
полстакана сливочного масла
2 столовые ложки холодного молока
полторы чайных ложки сахара
1 чайная ложка соли

Инструкция приготовления теста для пирога

Тесто для пирога

Для некоторых рецептов пирогов нужно использовать заранее подготовленную форму для выпекания. Для того чтобы не повторяться в каждом рецепте, мы вынесли процесс приготовления коржа в отдельную инструкцию =)

В большой миске смешать полтора стакана муки, масло, молоко, полторы чайных ложки сахара и соль. Поместить тесто в форму для запекания равномерным слоем. Сформировать края коржа по всему периметру, если форма не большой глубины.

В некоторых рецептах требуется больше одной порции теста, и часто вторая порция используется как «колпак» для заготовки в форме для выпечки, и служит для накрывания начинки.

Если Вам нужно получить рифлёное тесто, то инструкция находится тут: делаем рифлёное тесто для пирога

Если тесто нужно заранее приготовить, то запеките его в течение 15 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке.