Вкусное меню:

Главная

Пироги

Яблочный пирог

Ингредиенты

2 килограмма яблок Гренни Смит
1 стакан белого сахара
пол стакана коричневого сахара
2 чайные ложки молотой корицы
пол стакана муки
заготовка из теста для выпекания пирогов

Инструкция приготовления яблочного пирога

Яблочный пирог

Очистить и нарезать яблоки. Перемешайте с сахаром, мукой и корицей. Отложите в сторону.

Раскатать тесто, чтобы получился 25 сантиметровый слой. Выложить тесто в форму для выпечки. Выложите смесь яблочную и сверху добавьте масла. Накройте верхним слоем теста и обожмите плотно края.

Смочите руки водой и смочите верхнюю часть пирога. Дополнительно сверху посыпьте сахар. Сделайте несколько отверстий вилкой в верхней части пирога.

Выпекать 15 минут при температуре 230 градусов, затем уменьшить температуру до 170 градусов и продолжать выпекать ещё примерно 45 минут.

Пирог подавать к столу тёплым.