Разогреть духовку до 220 градусов.
Смешиваем вместе сахар, муку, корицу, мускатный орех и цедру лимона.
В нашу заготовку выкладываем слоями:
Выкладываем на 1/3 яблоки тонким слоем, посыпаем сахаром, и кладём следующий слой яблок. Когда на 1/3 заполним корж, то смачиваем лимонным соком и маслом.
Сверху закрываем тестом, и вырезаем отверстия для выхода пара. При желании смачиваем молоком.
Выпекать в течение 40 — 50 минут.
Добавить комментарий