Оладьи с копчёным лососем

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка сахара
• полторы чайных ложки разрыхлителя для теста
• 1/4 столовой ложки с крупной солью
• 1 чашка сухого молока
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла,
• половина плавленого сырка
• 1 большое яйцо

Инструкция приготовления оладьев с копчёным лососем

Перемешайте вместе сахар, муку, соль и разрыхлитель для теста.

В отдельной большой миске взбейте молоко, растопленное масло и яйцо.

Добавляем смесь муки и мешаем всё это венчиком, до тех пор пока комки не разобьются.

Выкладывайте тесто на нагретую до средней температуры  сковородку. За раз выкладывайте не больше 1 столовой ложки теста, иначе оладьи получатся слишком большими. Жарить, до тех пор, пока тесто не приобретёт золотистый оттенок. Перевернуть и минуту обжаривать со второй стороны.

После того как оладушки немного остынут, сверху кладём немного сметаны, копчёного лосося и добавляем зелени по вкусу.

 

Вот примеры того, что у Вас может получиться:

Популярные рецепты

• Яблочная шарлотка с ванильным соусом
• Яблочный пирог
• Сахарный пирог с яблоками
• Пирог с большим количеством ежевики
• Пирог из клюквы со взбитыми сливками