Куриные бёдра с пенне

Ингредиенты

• 8 куриных бёдер
• соль и перец
• 2 столовых ложки оливкового масла
• 1 большая луковица нарезанная кубиками
• 4 зубчика чеснока
• 3 стакана кетчупа, кетчуп берётся по вкусу, можно его смешать с томатной пастой
• свежий базилик по вкусу, хорошо заменяется свежим укропом или чем-то подобным
• сыр
• сваренное пенне

Инструкция приготовления куриных бёдер с пенне

Это отличный рецепт, когда количество продуктов в холодильнике ограничено. При этом блюдо получается очень вкусным. Рекомендуется готовить его, когда хочется услышать от своих родных что-то в духе: «Ты лучший повар в мире!»

Нарезаем лук мелкими кубиками.

Мелко нарезаем чесночные зубки. Для нарезки чеснока и лука лучше всего подходит муж =)

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или жаровне.

Посыпьте на куриные бёдра перец и соль, а затем пометите их в жаровню. Обжариваем до коричневатого цвета с каждой стороны.

Переложите их на отдельную тарелку.

Выкладываем в жаровню лук и чеснок.

Постоянно перемешивайте их и обжаривайте примерно 2-3 минуты.

Сейчас по вашему дому должен разлетаться волшебный аромат!

Время добавить томатную пасту.

Выкладываем кетчуп, слоем около двух сантиметров.

 

Хорошо всё перемешайте и дайте нагреться.

Выкладываем куриные бёдра обратно в сковороду.

Если в тарелку, в которой лежала курица, стёк с неё сок, вылейте его обратно в жаровню.

Накрываем крышкой. Ставим температуру примерно 150-160 градусов и оставляем на час — полтора.

Вот оно! Курица в совершенном виде!

На каждую тарелку выложите пенне. Рядом положите один или два куска курицы и приправить большим количеством соуса.

Можно украсить небольшим количеством базилика. Можно его нарезать и посыпать сверху, тут зависит от ваших предпочтений.

Скорочисткой срезаем немного сыра.

И посыпьте им блюдо. Блюдо употребляется с чёрным хлебом. Приготовьтесь слушать похвалы о Вашем кулинарном таланте =)

Как обычно жду Ваших комментариев =)

Популярные рецепты

• Овсяное печенье с шоколадом
• Пять напитков из натурального кофе
• Готовим сухой порошок для кофе мокко
• Пирог с консервированными персиками
• Салат «Весенний» с пастой