Вкусное меню:

Главная

Подробные пошаговые кулинарные рецепты

Фасоль с кукурузным хлебом

Ингредиенты

ДЛЯ ФАСОЛИ:

4 стакана фасоли
4 куска бекона
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки чёрного перца

ДЛЯ ХЛЕБА:

1/4 стакана и 2 столовые ложки маргарина
1 стакан кукурузной муки
1/2 стакан пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 стакан кефира
1/2 стакана молока
1 яйцо
1 столовая ложка пекарского порошка
1/2 чайной ложки соды

Ингредиенты

Фасоль с кукурузным хлебом

Фасоль с мясом или овощами или фасоль сама по себе – простое в приготовлении и питательное блюдо. Можно добавлять разные специи по настроению, можно сочетать с разными продуктами. Простой способ вкусно накормить семью и гостей.

На мой взгляд, фасоль лучше всего сочетается с кукурузным хлебом. Поэтому представляю вашему вниманию этот рецепт.

Для этого блюда нам понадобятся: фасоль, толсто нарезанный бекон, соль, перец.

Отмерьте 4 стакана фасоли и промойте её под холодной водой.

Для большой порции лучше использовать жаровню..

Выложите фасоль в жаровню.

Перед тем как выкладывать в жаровню не забудьте удалить испорченные фасолины.

Теперь добавьте воды…

Вода должна скрывать фасоль на несколько сантиметров.

Теперь возьмите 4 ломтика бекона.

Нарежьте бекон кусочками шириной 2 см.

Сбросьте бекон в жровню.

Доведите воду до кипения…

Теперь накройте крышкой и уменьшите огонь.

Фасоль должна вариться около двух часов.

Теперь добавьте чайную ложечку соли.

Добавьте 2 чайные ложки чёрного перца.

Хорошо перемешайте и добавьте ещё соли или перца по вкусу, если нужно.

Пришло время добавить остальные специи. Обычно я использую специальную смесь приправ для фасоли. Но можно просто добавить по вкусу какие-нибудь из этих: молотый красный перец, табаско, чеснок или даже немного уксуса.